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Paloma - 05-07-2006 15:50:00 | Categoria: Mi vida sin mí
Hace meses se preguntaba, sentado en el umbral de la puerta de la cocina, qué pasa cuando no pasa nada. Había puesto la olla, el agua, la sal, había encendido el fuego y tapado el recipiente, pero no pasaba nada. Hace meses el agua no terminaba de hervir, y el plato en cuestión parecía que nunca iba a poder llegar a estar a punto, mientras él sólo pensaba en devorar.Ahora no sólo ha preparado un plato. Le dio tiempo a elaborar un menú formado única y exclusivamente de postres a cada cual más variado, y menos propio de una cocina en la que sólo hay un rodillo, un poco de harina, y dos cucharaditas de azúcar esparcidas por el suelo. A su lado, la multiplicación de los panes y de los peces parecía un catering de José Luis. Ocho meses de viaje entre texturas, olores, sabores. Ocho meses de fermentación sin levadura, y de horno, y frigorífico. Ocho meses de tartas de queso, y de arándanos, profiteroles, crêpes, brownies, tortitas, gofres, tiramisú, natillas y flan.
Disfrutaba mucho elaborándolos. Casi tanto como si se los comiera. Como si se los comiera disfrutándolos, y no metiéndose, acto seguido, los dedos en esa garganta angosta al principio, y frígida después.
Ahora aprendió a cocinar sólo para los que tienen hambre, y dejó los postres por innecesarios en el orden lógico de un menú, porque al final, uno disfraza la gula de hambre, la envidia de orgullo, y la frustración de lección. Y él tiene claro que de todo se puede aprender, pero para ello lo primero que tiene que hacer es saborear, masticar antes de tragar, digerir, aprovechar los nutrientes, y no utilizar más los dedos para vomitar, aunque eso implique no probar bocado de lo que prepara.
Palabras para el blogcionario: umbral, fuego, plato, garganta, hambre.
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Comentarios
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ahi va eso:
¿QUÉ SE PUEDE HACER? / del maestro Calderón
¿Qué se puede hacer cuando no se puede hacer nada?
¿cuando lo dicho no sirve y el silencio se derrama?
¿cuando una mano te ahoga y te interrumpe la mirada?
¿cuando la vida se seca atrapado a una celada y
la dicha de ser padre se convierte en la guadaña?
¿Qué se puede hacer?
¿Qué se puede hacer con la erosión
que va creando?
¿con la desdicha y la sombra que a su paso
da dejando?
¿qué se puede hacer con los cabellos ya blanqueados?
¿con la juventud que poco a poco a desojado?
y se piensa de la muerte que será el mejor descanso.
¿Qué se puede hacer?
y para escucharla: http://joaquincalderon.kalatmedia.com/emepetre/hac...
umbral: "yo he venido aquñi a hablar de mi libro"
fuego: todos los fuegos el fuego
plato: hondo, caben ma stipos de cosas
garganta: elefantes
hambre: a todas horasComentario de Entomólogo hace 2 años y 25 meses
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umbral:antes de entrar
fuego:quema,quema,quema...
plato:(sonido de escopeta)
garganta:profunda :P
hambre:de tí...Comentario de Rubn hace 2 años y 25 meses
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umbral: francisco
fuego:apagado
plato: el pequeño tiene lo más grande... el postre!
garganta: muchas veces bloqueada
hambre: no gracias, acabo de desayunar.Comentario de belga_seg hace 2 años y 25 meses
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¡Qué no sabrás tú hacer?
Umbral: antes del abismo.
Plato: redondel a degustar.
Garganta: profunda, princesa y vagabunda.
Hambre: necesidad.Comentario de Luar hace 2 años y 25 meses
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Pues lo dice la misma frase: cuando no pasa nada, no pasa nada. Ahora toca saber qué cohoneh es "nada".
umbral: montar el chiken porque alguien ha venido a hablar de su libro y si no habla de su libro se va.
fuego: bola del dragón
plato: rebañar
garganta: fonador
hambre: insolidaridadComentario de Beatrize Poulain hace 2 años y 25 meses
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pues cuando no pasa nada, es que algo pasa.......... "no" "nada", dos negaciones en la misma oración............ negativo-negativo: positivo :P
Comentario de belga_seg hace 2 años y 25 meses
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Anita, pareces Van gaal...
Comentario de insecto hace 2 años y 25 meses
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no porque eso hubiese sido "nunca positiFFFFFo, siempre negatiFFFFo" jaja.....
por cierto hablando de parecidos....... he escuchado hoy a la mujer sancilla en la radio y me he acordado de vos jajajaja..... "holaa... seoy Luz Casal jeje, y dantro da poquito astaré aquí, an loss cuaranta principalas jeje cantando sacratillos.. jeje"....... es super pavaa!!! jajajaaaComentario de belga_seg hace 2 años y 25 meses
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Si no pasara nada,¿dónde estaría yo ahora?
Comentario de Rubn hace 2 años y 25 meses
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umbral: donde se quedan l@s enamorad@s para mirar atrás...
fuego: normalmente a discrección...
plato: tiro
garganta: profunda??? ;p
hambre: no, acabo de bajar a desayunar...
besos!!Comentario de minaya hace 2 años y 25 meses
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jodo... estos dos post llevan ya tiempo... se ve que el ordenador de laura guarda los cookies y me seguía saliendo el del decálogo. Qué pesaíta con el decáaaalogo :P
Comentario de Lola hace 2 años y 25 meses